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Mostrando entradas de agosto, 2014

¿Valen para algo las etiquetas de calidad agroalimentarias?

Desde que se crearan las etiquetas de calidad en España en sus diversos grados y calidades (Denominación de Origen, Indicación Geográfica Protegida o Marca de Garantía), se ha abierto un debate sobre si estas marcas suponen un revulsivo económico para los productores, no les afectan o incluso les pueden perjudicar. El sector agroalimentario leonés solo conoce la cuesta abajo en cuanto a población implicada y relevancia económica en el conjunto del PIB. Y eso que el País Leonés cuenta con una cantidad importante de productos de alta calidad con sus respectivas marcas, algunos de etiquetado más o menos ambiguo que otros:
MARCA SELLO PRODUCTO SEDE SOCIAL Carne de morucha de Salamanca I.G.P. Carne Salamanca Carne de vacuno Montañas del Teleno M.G. Carne Val de San Lorenzo (León)