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Mostrando entradas de enero, 2015

Por qué las legumbres no triunfan en el campo leonés

Si existe un cultivo tradicional en el campo leonés es la legumbre, da igual que sea la lenteja que el garbanzo o la alubia. La legumbre ha dominado el campo leonés como cultivo de referencia en la cesta de la compra de un hogar. 


A eso se debe añadir el hecho de que de las 10 mayores empresas envasadoras de legumbres de todo el estado español, 4 son leonesas. En el cuadro siguiente vemos en letra negrita las de sede social leonesa, en datos de 2011:
EMPRESA MARCA VENTAS (€) Conservas Terramar, S.A.Grupo Kaymo / Acico 66.000.000 Selección de Productos Leoneses, S.A. La Asturiana 47.400.000 Alimentos Naturales, S.A. El Hostal 40.000.000 Legumbres Luengo, S.A.